武夷岩茶玩区块链?茶产品质量安全将全程可追溯

2019-12-19

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日前,武夷山市政府和同济大学经济与管理学院智慧城市与电子治理研究所共同打造的“武夷山认标购茶•区块链溯源平台”已正式启动。该平台将区块链、物联网、云计算等先进技术,运用到茶叶种植、生产、销售等各个环节,通过一系列技术手段,让数据替茶说话,让消费者购买到正宗、平价、放心的武夷茶。

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“区块链”助力,“认标”消费有保障

今年十月,中共中央政治局就“区块链技术发展现状和趋势”进行第十八次集体学习。武夷山市借助此契机,将茶叶溯源与区块链技术进行结合,以此提升“认标购茶”系统的整体技术水平。

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“‘认标购茶’系统通过源头和种量进行控制,武夷山在此基础上率先在全国建设基于区块链的茶叶溯源服务平台,构建了一个可信、高效的区块链溯源平台。有着政府监管、行业专家、企业品牌及机器信任的四重背书,行业专家认证与区块链溯源技术认证双重认证,做到了理论与实践相印证、技术与市场相融合、企业与政府相互补。”平台运营负责人表示,区块链技术的运用是“认标购茶”的进一步推动和提升。

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武夷岩茶从种植、生产、销售的全流程都可以看做是一次交易,把这些先后发生的交易行为关联起来就能形成一个区块数据的链,再利用区块链相关技术保存之后,就可以达到防伪、可溯和可信的效果。消费者想要了解这些信息也很简单。同济大学经济与管理学院智慧城市与电子治理研究所高级研究员程辛格对此做了简单科普:“所谓‘认标购茶·区块链溯源’,就是溯源查询系统采用了NFC芯片存储溯源信息,消费者只需打开手机的NFC功能,贴近NFC标签即可进行产品溯源,操作非常便捷。消费者不仅可通过溯源查询看到产品的生产流程信息,还能够看到专家的认可签名。”

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通过全过程的鲜活数据采集和激活,实时将数据账本加密上链,多节点建设统一账本机制,使得茶叶实现全流程追溯,构建一个可信、高效的茶叶区块链溯源平台。数据、技术、平台的三重整合,让武夷茶管理更加科学有效,数据更加安全,助推产业标准化进程。

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