追溯-智慧农业,赋予农业新定义!

2019-12-04

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物联网的应用使农产品的全生命周期数据共享,通过追溯技术,从播种、灌溉、施肥、病虫害防治到收获预期的全生产流程进行有效记录。从系统农场到餐桌的应用,可将种植场、养殖场(自养或合同户)、屠宰厂、食品深加工厂、冷链物流、配送和销售等业务环节全部纳入实时管理、监控和大数据分析系统。

智慧农业让企业管理者无需待在监控室就能通过电脑、手机或移动终端实时掌握业务运营现状,了解现场养殖、动保、环控、防疫等信息,屠宰、加工的生产效率与质量一目了然,市场价格和销售报告实时获取。而追溯技术让消费者以企业管理者的身份体验生产全流程。

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打通农场到餐桌全产业链业务流,实现集财务、采购、销售、生产、库存等诸多业务单元的精细化管控。建立完善、规范、精确、协同的信息化管理平台,在提升运营效率的同时,使企业的管理模式具有可扩展性和可复制性。生产效率的精细化分析,可细化到每个种植、养殖基地,每个生产、生长阶段,每个产品批次的投入产出及人员绩效。

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在农业农村部10月25日举行的新闻发布会上,农业农村部发展规划司司长魏百刚指出,这两年农业农村部大力推进农业高质量发展,质量兴农、绿色兴农成为农业发展的主旋律。下一步,农业农村部加快构建农产品从产地到市场到餐桌的全程可追溯体系,确保人民群众“舌尖上的安全”。

农业农村部近日在对政协十三届全国委员会第二次会议第1865号提案做出的答复中表示,将以《农产品质量安全法》修订为契机,建立强制性追溯目录制度,对肉类、蔬菜等重点品种以及绿色食品、有机食品及地理标志产品实施强制性追溯。

                                                                                                                                                           

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二是加大农产品追溯公益宣传推广力度。支持利用主流媒体和新媒体,强化农产品质量安全公益宣传,在大型商超、电商平台设立可追溯农产品销售推广。

三是加强追溯管理人才培养。统筹利用好现有培训渠道,发挥科研院所和涉农院校作用,强化基层农产品质量安全监管人员培训,培养高素质从业人员,提升农产品追溯管理能力水平。

智慧农业是现代化农业的必经之路,有助于提高生产效率和流通效率,规范生产流程,提升农产品品质。而质量追溯是保障食品安全的重中之重之选,让生产有记录,责任可追究。不仅如此智慧农业+质量追溯是一种隐形的品牌宣传,通过专业的专家技术指导,挖掘企业品牌,创造品牌价值。

 

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