质量追溯系统保质量 “青铜峡大米”凸显品牌效应

2019-12-04

“有了‘青铜峡大米’地理标志认证后,所产大米每公斤要比普通大米售价提高15%,而且供不应求。”8月1日,青铜峡市武兴村股份合作社负责人徐建平说,合作社种植的2000亩水稻,一年下来多收入30万元。

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2017年以来,青铜峡市把“青铜峡大米”国家地理标志证明商标授权当地5家龙头企业使用后,强化源头管理和全链条监督,进行标准化生产,提升“青铜峡大米”品牌效应日益凸显。“建成3000多亩的正鑫源有机水稻国家级科技示范基地,从整地、施肥、播种、管理、收获环节全部进行机械化作业,所产大米461项指标达到欧盟食品认证质量标准。”宁夏正鑫源现代农业发展集团有限公司副总包佳鹏说,同时将稻米种植、收获、仓储、加工、检测等信息录入数据库,生成二维码,形成完整的稻米质量追溯系统。

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据了解,该市先后投入1500万元,大力推进青铜峡大米产区以水稻种植专业合作社为载体,建成3.5万亩优质富硒水稻种植基地。统一选定优质品种,从源头杜绝品种多乱杂。统一技术标准,全部实行工厂化育秧及机育机插,机械作业率达100%。鼓励引导塞外香、正鑫源、法福来等5家“青铜峡大米”授权龙头企业,按照“企业+基地+种植大户”模式进行统一标识、统一订单、统一收购。在辖区60%的行政村推广水稻订单种植,以高于市场价15%至30%的价格收购原粮,增强了农户抵御市场风险的能力。

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